タグ: 花とお菓子の工房フランシーズ

当サイトの一部に広告を含みます。

お中元・お歳暮をはじめ、誕生日や母の日、クリスマス等など、お世話になっている人に、日頃の感謝を伝えるイベントがたくさんあります。

先日、お歳暮を検討している際に見つけた大阪のケーキショップ フランシーズ。

こちらのお試しセットが届いたので、当ページでは、届いた内容と実際に食べてみた感想をご紹介します。

筆者プロフィール

花とお菓子の工房 フランシーズ

大阪府堺市にある花とお菓子の工房フランシーズは、平成10年（1998年）本当に美味しいウェディングケーキや引菓子をの想いからスタートしたケーキショップです。

フランシーズはお菓子だけでなく、お花も取り扱っており、人と人とのつながりを大切にし、心を尽くしたサービスと美味しさ。この両方を目指すブランドでもあります。

焼菓子ギフトを購入する前に

筆者がフランシーズを知ったのは、お中元・お歳暮用のギフトを探しているときでした。

ケーキがとても美味しそうなのは勿論ですが、口コミも良く、何より沢山の種類があることに魅力を感じたのです。

ただ、大切な人にお贈りするものなので、できれば失敗したくはありません。

そこで、フランシーズ オンラインショップ限定の「お試しセット」を注文し、自分自身で食べてみることにしました。

フランシーズの焼菓子お試しセットの中身

先に封だけ開けてしまいましたが、ケーキ用の化粧箱に入って届きました。

お試しセットなので、梱包材も簡易的なものだろうと思っていただけに驚きです。

早速、中身を確認していきます。

まずは、お菓子のラインナップから。

クッキーが6種類2枚ずつ、その他は1つずつの計15点です。

早速中身を広げてみました。

クッキー好きの筆者は、この時点で感動です。

実際に食べてみました

全て確認したところ、実食です。

クッキー

まずはクッキーからいただきます。

左上から時計回りに、デビル、アールグレイ、チョコチップ、アーモンド、マーブル、プレーンです。

• デビル…「ほろ苦い」との表記はありますが、チョコレートの風味が強く苦さはほぼなし
• アールグレイ…淹れ立ての紅茶に匹敵するほどの香りと、アーモンドの食感が素敵！
• チョコチップ…王道チョコチップ
• マーブル…プレーン同様、バターの香り高く、少しコクがある
• プレーン…バターの香りを存分に感じられ、自然な甘さ

木の葉（焦がしバターパイ）

恐らく、今回いちばん驚いたのが木の葉です。

写真右上に写っているリーフパイが木の葉▽

大変失礼な言い方をするのですが、今回のラインナップ中、最もがっかりしたのが木の葉でもありました。

理由は、どこのリーフパイを食べても同じような味しかしないから。

しかし、フランシーズの木の葉は見た目から異なります。

私がこれまで食べてきたものは、平たく、表面に砂糖がまぶされているか、砂糖などでツヤを出しているものがほとんどでした。フランシーズの木の葉も、表面はツヤがありますが平面ではありません。ほどよく膨らみがあります。

実際に食べ、その食感と香りに度肝を抜かれました。

抜群に歯ごたえがよく、かといって、不快感のある硬さではないんです…！

バターの香りがふわりと広がり、「バターです！！！」と主張しない初めての体験でした。

ショコロン（ほろとろショコラ）

次にいただいたのは、ショコロン（ほろとろショコラ）

見た目と名前から、チョコレートコーティングを施したマカロンを想像しました。

実際に、はトリュフの食感が近いように思います。

まわりのココアクッキーがほろりとほどけたかと思えば、中からあふれ出るのはアーモンドクリーム。

ナッツ特有の香ばしさ、コクと、上品なチョコレートの香りとが混ざり合い、今まで感じた事のない贅沢な食感でした。

ロゼッタ フレーズ

最後は、ロゼッタ フレーズです。

お花のような見た目が1番目を惹くので、最後までとっておいた筆者。

お花の部分はメレンゲで、ほどよく酸味のある木イチゴのような味わいでした。

その下にはラングドシャ、ホワイトチョコレートが敷かれており、酸味と甘みの両方が楽しめます。

他のお菓子と比べると驚きはありませんでしたが、女性へのプレゼントには喜ばれますよね。

お試しセット 【クッキー 詰め合わせ】 訳あり お菓子 おうち時間 お取り寄せスイーツ 木の葉/リーフパイ ロゼッタ ショコロン 計15枚【お一人様1点限り】 価格：1,080円（税込、送料別) (2023/12/27時点) 楽天で購入

花とお菓子の工房フランシーズお試しセット【クッキー詰め合わせ】まとめ

当ページでは、花とお菓子の工房フランシーズの「焼菓子お試しセット【クッキー詰め合わせ】」をご紹介しました。