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当ページでは、令和6年(2024年)4月度のネイルをご紹介します。
今回は、マグネットネイルです。
外が曇天だったこともあり、かなり薄暗いのですが、カラーはガンメタリック（正式名ではありません）
ベースは黒色、マグネット部分が白みがかったシルバー。
角度により、表情が変わるのがマグネットネイル最大の特徴でもあります。
何気なく、ゲーミングキーボードをバッグに撮ってたら、映えました。
フリーランスの筆者にとって、定期的に会う人は貴重です。
なぜなら、基本的にひとりで仕事ができてしまう環境ですし、同じ業務依頼があったとしても、現場が異なるのが一般的だから。
前回の施術時、入荷したばかりの当カラーについて、担当から「榊原さんが好きな色味だと思った」と聞かされました。
この発言をそのまま真に受けられるほどの純粋さは持ち合わせていませんが、素直に嬉しかったです。
当ページでは、筆者の4月度のネイルをご紹介しました。
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当ページでは、筆者が日常使いしているKUNDAL「ハニー＆マカデミアヘアケアセット」のスプリングエディションパッケージを見せびらかしつつ、成分情報、使用感をご紹介します。
榊原 沙奈(90′)
榊原行政書士事務所 代表行政書士
やぎ座のO型。趣味は写真を撮ること、神社をめぐること。
KUNDALのハニー＆マカデミア ネイチャーシャンプー＆プロテイントリートメントのうち、数量限定スプリングエディションパッケージが届きました。
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KUNDALハニー＆マカデミアヘアケアセットのチェリーブロッサムは、下記の香りが楽しめます。
ハニー＆マカデミヘアケアシリーズの主要成分はその名の通り、蜂蜜とマカダミアエキスで、頭皮の保湿力に優れ、なめらかでしっとりとした髪質が期待できます。
このほか、50種類の植物由来保湿成分による頭皮の鎮静効果も。
植物由来の界面活性剤を使用しているため、低刺激ながら清潔を保てることから、健やかな頭皮に導く効果が期待できます。
更に具体的な成分情報は下記の通りです。
プレミアムシャンプーの主成分は下記の通りです。
プレミアムトリートメントの成分情報は、下記の通りです。
筆者は、当商品を2年以上使用していますが、不具合はありません。
「不具合がない」というと、可もなく不可もなしと聞こえるかもしれませんが、ヘアケアグッズにおける「良い製品」とは、不具合なく使えるものだと考えています。
特に、シャンプー・トリートメントは継続して使用しなくては効果が実感できない性質のものですが、これを使い始めてから大きく髪の健康を損なったことはなく、担当美容師から叱られることもなく過ごせています。
ブリーチを繰り返し、定期的にカラーリング、アイロンによる毎日の熱攻めにも堪えてくれる自分の髪の毛と、KUNDALさんに感謝です😭✨
ちなみに、おまけがついていました。
出張や銭湯などで助かりますよね、使い切りパック。
当ページでは、KUNDALハニー＆マカデミアヘアケアセットのうち、春限定パッケージをご紹介しました。
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当ページでは、筆者が令和6年(2024年)2月度に選んだコーヒー豆をご紹介します。
榊原 沙奈(90′)
榊原行政書士事務所 代表行政書士
やぎ座のO型。趣味は写真を撮ること、神社をめぐること。
2月は下記4種類のコーヒー豆を楽しみました。
グアテマラ共和国産のアンティグアです。
グアテマラは、険しい山脈や平野など複雑な地形で、微気候のうえ、さまざまな降雨パターン、肥沃な土壌が相まって、驚くほど多彩な味わいが生まれる土地です。
ほぼすべての地で栽培が行われ、グアテマラコーヒー協会による分類上は8つのエリアに区分されます。
コーヒーの壮栽培面積は約27万haで、大部分はウォッシュトのアラビカ種です。
生産者数10万人。この多くは小規模農園で、コーヒーチェリーをウェットミルに持ち込み、生産処理するのが一般的です。
| タイトル | 概要 |
|---|---|
| 世界の生産量に占める割合 | 2.3％ |
| 収穫期 | 11月から4月 |
| 生産処理 | ウォッシュト、ナチュラル（一部） |
| 主な種、品種 | アラビカ種98％（ブルボン、カトゥーラ、カトゥアイ、ティピカ、マラゴジッペ、パチェ） ロブスタ種2％ |
| 世界の生産量ランキング | 第11位 |
今回は、浅煎り×中挽きです。
海抜1,300mから1,600mの谷にある国内最初のコーヒーの産地といわれるアンティグア。
涼しく、乾燥した気候で育つアンティグアは、バランスの良い風味が特徴で、ナッツやスパイス、チョコレートのような香ばしさを感じます。
リントンマンデリンは、インドネシア最大の島「スマトラ島」で採れたものです。
インドネシアで生産されるコーヒーの多くは、素朴な味わいが特徴のロブスタ種で、国内総生産量の75％を締めます。
その他、ブルボン、Sラインのハイブリッド、カトゥーラ、カティモール、ハイブリッド・ティモール（ティムティム）、エチオピア系のランブン、アビシニアも一部で栽培しており、複数種を混植することもあり、自然交配が多く発生するのも特徴の1つです。
スマトラ島にとって、水は大変貴重な資源であり、ギリンバサーという方法で生産処理を施します。
残念ながら、この手法では豆が傷むほか、見た目が悪くなることもあります。
| タイトル | 概要 |
|---|---|
| 世界の生産量に占める割合 | 7.2％ ※インドネシア全体で |
| 収穫期 | 10月から3月 |
| 生産処理 | ギリンバサー、ウォッシュト |
| 主な種、品種 | ロブスタ種75％ アラビカ種25％（ティピカ、カトゥーラ、ブルボン、Sラインのハイブリッド、カティモール、ティムティム） |
| 世界の生産量ランキング | 第4位 |
リントンは、トバ湖周辺に位置し、海抜1,200mから1,500mです。
生産地はリントン・ニフタからシディカランまで広がり、インドネシアでもトップクラスのアラビカ種栽培地でもあります。
今回は浅～中煎り、中挽きで、口当たりはどちらかといえばヘビー。素朴な味わいでした。
ギリンバサーでは、コーヒーチェリーの果肉を取り除き、1日から2日間乾燥させた後、まだ含水量の多いうちにパーチメント脱穀を施す方法です。
今回筆者が飲んだかりぶブレンドは、キューバ産・コロンビア産のブレンドです。
キューバ産のコーヒーは賛否両論あり、コーヒー市場の中では高級ライン。
生産されるコーヒー豆の大半はアラビカ種（ヴィジャロボスやイスラ6-14等）で、キューバ国内における生産量を消費量が上回るため、輸出量が少ないことが大きな特徴です。
スペシャルティグレードを栽培できるのは、キューバの国土のうち一部に限られますが、ミネラル豊富な土壌と気候は、大きな可能性を秘めています。
| タイトル | 概要 |
|---|---|
| 世界の生産量に占める割合 | 0.07％ |
| 収穫期 | 7月から2月 |
| 生産処理 | ウォッシュト |
| 主な種、品種 | アラビカ種（ヴィジャロボス、イスラ6-14等） ロブスタ種（一部） |
| 世界の生産量ランキング | 第37位 |
コロンビア産コーヒーの特徴は、豊かで濃厚なコク、ナッツ系、チョコレート、お花やフルーツのような多彩な味わいです。
コロンビアには山々が広がり、各地の微気候が色々なコーヒーを産む要因となります。
コロンビア国内で栽培されるのは全てアラビカ種で、地域により収穫回数が異なるのも特徴です。
コーヒーで生計を立てる人は200万人ほどで、ほとんどの人は小規模農園グループで働いています。
生産量の約20％を国内で消費しているそうです。
| タイトル | 概要 |
|---|---|
| 世界の生産量に占める割合 | 8.6％ |
| 収穫期 | 3月から6月、9月から12月 |
| 生産処理 | ウォッシュト |
| 主な種、品種 | アラビカ種（ティピカ、ブルボン、タビ、カトゥーラ、コロンビア、マラゴジーペ、カスティーヨ） |
| 世界の生産量ランキング | 第3位 |
キューバ産、コロンビア産の豆をブレンドした今回の豆は、マスターおすすめの浅煎り、中挽きです。
香りはチョコレートのようなコクがあり、ナッツのようななめらかさと甘み、すっきりなブレンドでした。
筆者が飲んだルワンダブルボンは、ルワンダ共和国産です。
ルワンダコーヒーは、甘く、花のような香りが特徴で、世界中のコーヒーマニアの間で急速にファンを増やしています。
ルワンダの輸出収入の50％はコーヒーによるもので、近年では、政府が社会経済的な状況改善のため、コーヒー産業に力を入れています。
最近では、バクテリアにより一部の豆が生のジャガイモのような香り、味となる「ポテトフレーバー」に悩まされる農園もあるそうですが、それでもルワンダの豆は高品質であることに変わりありません。
粗悪品は市場に出さないことを徹底しているのも、さすがルワンダ！です。
| タイトル | 概要 |
|---|---|
| 世界の生産量に占める割合 | 0.16％ |
| 収穫期 | アラビカ種：3月から8月 ロブスタ種：5月から6月 |
| 生産処理 | ウォッシュト ナチュラル（一部） |
| 主な種、品種 | アラビカ種99％（ブルボン、カトゥーラ、カトゥアイ） ロブスタ種1％ |
| 世界の生産量ランキング | 第29位 |
今回は、浅煎り、中挽きでいただきました。
ルワンダの高地で生産されるコーヒーは、花や柑橘系のクラシックな甘みがありますが、なめらかな口当たり、抜けるような余韻が楽しめる１杯です。
当ページでは、筆者が2月に選んだコーヒー豆4種をご紹介しました。
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当ページでは、イタリア食堂オリーブの丘で販売されていた季節限定ドルチェ「焼きたて林檎パイ」を食べてきた様子をお伝えします。
榊原 沙奈(90′)
榊原行政書士事務所 代表行政書士
やぎ座のO型。趣味は写真を撮ること、神社をめぐること。
先日、オリーブの丘で生しぼりモンブランを楽しんできたことを報告しましたが、懲りずに行って参りました。
目当ては、令和5年(2023年)9月27日から販売されている期間限定メニュー「焼きたて林檎パイ」。
注文から焼き上げるとあったため、初手でオーダーしたところ、前菜より早く届きました。
中にはごろっとした林檎のコンポート、カスタードクリームがたっぷり。
特に、林檎のコンポートはシナモンの香りが強く、良いアクセントでした。
トッピングのバニラジェラートも香りが良く、暖かなフランボワーズソースとの相性も最高！
筆者が記事を更新しない間に、販売期間は終了してしまいましたが、今年の秋にも販売されることを祈っています。
林檎パイを目がけて一直線に来店した筆者でしたが、ちょうど食事時だったため、いくつか注文しました。
トリュフ香るフレンチフライですが、未だかつてトリュフを食べたことのない筆者にとって、どの辺がトリュフなのか全くわからぬままでした。
が、美味しくいただきました。
お芋が続きますが、ベイクドポテトのアイオリマヨグラタンも注文。
アイオリとは、カタルーニャで用いられるソースの一種で、アリオリと呼ばれることもあります。
マヨネーズ、ヴィネグレットソース等の乳化ソースと似ていて、ほんのりガーリックの香りもしました。
ちなみに、茹でたじゃがいもにアリオリを和えたものを「パタタス・アリオリ」と呼ぶようですが、アイオリマヨグラタンというメニュー通り、チーズを載せてこんがり焼かれています。
サイゼリヤの「ミラノ風ドリア」をイメージして注文したボローニャドリアに、温玉トッピングを選びました。
ボローニャは名前の通り、イタリアのBolognaを指し、粗挽きの牛肉、野菜を赤ワインで煮込んだものを指すようですが、オリーブの丘では、ホワイトソースも使用されており、かなりなめらかです。
ドリアというと、ターメリックライス等「色の付いたお米」という印象が強いですが、白米でした。
ピッツァは2種類頼みました。
▽ピッツァ・ポテト＆コーンマヨ
予想を遥かに上回るごろっとしたジャガイモと、パリパリのピザ生地が最高でした。
▽ピッツァ・ボローニャソーセージマヨ
ボローニャドリアを食べておきながら、ピッツァまでボローニャでしたが、いずれも美味しい！
オリーブの丘のピッツァ生地は、ローマ風のカリカリ食感（もちもちふわふわはナポリ風）で、届いた時には「こんなに食べられるかしら」と思うも、あっという間に食べきってしまうんですよね。恐ろしや。
当ページでは、オリーブの丘季節限定ドルチェ「焼きたて林檎パイ」をご紹介しました。
普段、飲む機会の少ないメロンソーダをたくさんいただいて帰りました。
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当ページでは、筆者が大好きなとうふや豆蔵の「豆乳ソフトクリーム」をご紹介します。
榊原 沙奈(90′)
榊原行政書士事務所 代表行政書士
やぎ座のO型。趣味は写真を撮ること、神社をめぐること。
とうふや豆蔵は、ららぽーと湘南平塚店1階にあります。
国産大豆で作った豆乳と小麦で練り上げた豆乳こっぺぱん、FANCLとコラボ開発したヘルシードリンク等、「ヘルシー&ビューティー」をテーマとした商品展開が魅力のお店です。
とうふや豆蔵では、お豆腐等のおかず類をはじめ、豆腐ドーナツ、杏仁豆腐やプリン等のデザート類も豊富に取り扱っています。
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このうち、筆者が最も愛しているのが豆乳ソフトクリーム。
サイズは通常（税込み324円）と、ハーフ（税込み162円）の2種類。カップまたはコーンから選ぶことができます。
食べ歩きを楽しみたい筆者は、いつもカップを頼みます。
イメージキャラクターの名前をいまだ知ることができずにいるのですが、何とも言えない素朴さは愛らしいですよね。
とうふや豆蔵の豆乳ソフトクリームは、その名の通り、コクがあり、非常に滑らかで自然な甘さが特徴的なソフトクリームです。
真夏の食欲減退時でもさっぱりと食べられますし、冬の暖房で火照った状態でいただくとスッと熱が引く感じも相まって、とても心地が良いです。
限定できらずあげをトッピングしてくれることもありますが、筆者はプレーンがオススメです。
住所：〒254-8510 神奈川県平塚市天沼10-1ららぽーと湘南平塚1F
電話：0463-86-6288
営業時間：平日10:00-20:00 土日祝～21:00
JR東海道本線「平塚駅」
とうふや豆蔵 ららぽーと湘南平塚店は、Instagram、X（旧Twitter）にて公式アカウントを運用しています。
本社は、愛知県高浜市にある「株式会社おとうふ工房いしかわ」で、全国各地で商品が取扱われています。
上記の他、楽天市場でも取扱いがありますので、お豆腐が好きな方はぜひ1度ご賞味ください。
ギフトもあるので、大事な人への贈り物にもオススメです。
当ページでは、とうふや豆蔵湘南平塚店の「豆乳ソフトクリーム」をご紹介しました。
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